8.2.2017

Englanninlakritsi 1956

(www.historyworld.co.uk)
Englanninlakritsi (tai lakritsikonvehti) on karamellisekoitus, jossa lakritsiin yhdistetään pastellivärein värjättyä kookoksenmakuista sokerimassaa ja anishyytelöä. Englantilaisen George Bassettin makeisfirma oli ensimmäinen englanninlakun (Liquorice Allsorts) valmistaja.
  Tuote syntyi sattumalta. Bassettin tehtailla Sheffieldissä oli hieman höpsö myyntimies Charlie Thomson. Tehtaan oman kertomuksen mukaan Thomson oli vuonna 1899 käymässä hankalan asiakkaan luona Leicesterissä. Tämä ei suostunut ostamaan yhtään tarjolla olevista tuotteista. Kömpelöltä Thompsonilta lipsahti koko esittelytarjotin kaikkine lakritseineen ja muine makeisineen kassakoneen päälle. Kun asiakas huomasi värikkään makeiskasan, hän innostui näystä ja teki suuren tilauksen makeisia. Thomson kiirehti nimeämään sen Bassettin jokasortin lakritsiksi. Siitä lähtien makeissekoitus on ollut nimeltään “Bassett’s Liquorice Allsorts” ja sen suosio on jatkunut jo pitkälti yli sata vuotta.

Suomeen englanninlakritsin toi luultavasti Hellas vuonna 1955.
Lisää historian havinaa Kirjoja ja musiikkia - sivuilta (Juhani K)

Ei kommentteja: