 |
| 1928 |
"Leipomisessa, paistamisessa ja monissa keittohommissa selviydytte parhaiten ja onnistuneimmin, kun käytätte Swiftin Silverleaf ihraa. Taitava perheenemäntä tietää, ettei millään muulla rasva-aineella ole yhtä suurta paistamiskykyä ja ravintoarvoa kuin parhaalla sianrasvalla. Siitä saatu valiotuote on Swiftin taatusti puhdas lardi."
 |
| Jäähdytettyjä lihankuljetusvaunuja 1800-luvun lopulta (kuvat: wikipedia) |
Gustavus Franklin Swift (1839 – 1903) perusti Swift & Co. lihanjalostusyrityksen Chicagoon vuonna 1885. Hän oli myös kehittämässä ensimmäisiä jäähdytettyjä rautatievaunuja lihajalosteiden kuljetukseen 1800-luvun lopulla.
Swiftin ihraa kulkeutui Suomeen asti vuonna 1928.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti