17.8.2020

Kahvikulta

1934
1935

1929

1929

1945

Termi "kahvikulta" ilmentää hyvin kahvin tärkeyttä suomalaiselle elämänmenolle.

1949
"Kahvi oli aluksi varakkaiden säätyläisten ja muotitietoisten kartanonherrojen seurustelujuoma. Ensin sitä nautittiin vain juhlatilaisuuksissa, pian jo pyhäjuomana ja lopulta kahvi oli suorastaan joka-aamuinen välttämättömyys pienimmässäkin tuvassa. Hienot rouvat joivat kahvinsa posliinikupista pikkurillit ojossa, töllien emännät taas ryystivät juoman äänekkäästi tassilta. 1900-luvulle tultaessa kahvihetki kuului jo niin maalaisten kuin työläistenkin arkeen. Raittiusliike puolsi kahvinjuontia, olihan se toki viinaksille parempi vaihtoehto."(yle.fi)


"Tutkimuksesta selvisi, että kahvilla on suomalaisille suuri merkitys. Kahvi koskettaa myös heitä, jotka eivät itse juo kahvia. Kahvinjuonti kuuluu rituaalisena osana suomalaiseen arkeen ja juhlaan. Kahvin tarjoamista pidetään myös automaattisena vieraanvaraisuuden osoituksena ja kahvinjuonti on vakiintunut käsite erilaisille sosiaalisen kanssakäymisen tilanteille." (Mennäänkö kahville? : Kahvin merkitys suomalaisessa kulttuurissa. Leena Koivisto, 2012)

* * * * *

SOK:lla oli aikoinaan myös Kahvikulta-niminen kahvisekoitus.

1936

1934

1934

1939

Ei kommentteja: