24.11.2021

Kotiruoka ja muita Otavan kirjoja

 

1912

Otava mainosti vuonna 1912 Kotiruoka -keittokirjaa, josta oli ilmestynyt kolmas painos. Vuodesta 1908 lähtien ilmestyneestä kirjasta on otettu nyt jo lähes sata painosta. Klassikoksi muodostunut kirja on myynnissä edelleen.

1918

1929





Teosta on uudistettu reilun sadan vuoden aikana useasti, mutta merkittävimmät uudistukset on tehty vuosina 1938 (14. painos), 1959 (23. painos), 1978 (39. painos) ja 1987 (48. painos). Uudistuksissa on jouduttu huomioimaan muun muassa keittiöiden sähköistyminen ja koneistuminen, ravitsemussuositusten muuttuminen, elintason nousu, perheiden koon pieneneminen sekä ruoka- ja kulutustottumusten muuttuminen. Vuonna 1987 (48. painos) Kotiruokaa uudistettiinkin merkittävästi, jotta huomattaviin yhteiskunnan ja ruokakulttuurin muutoksiin pystyttiin vastaamaan. (sarka.fi)
Kotiruoka 2018: "Kevyesti uudistettu laitos, joka raikkaan ilmeensä ja luotettavan sisältönsä ansiosta sopii mainiosti vaikkapa lahjakirjaksi ensimmäiseen omaan kotiinsa muuttavalle nuorelle."
1968
2018


Kirjankustantamo Otava perustettiin vuonna 1890 suomenkielisen kansalliskirjallisuuden kustantajaksi. Käännöskirjallisuutta julkaistiin ainakin jo 1895. Kirjapainotoiminta alkoi 1908 Uudenmaankadun toimitalon vieressä ja aikakauslehtien kustantaminen Suomen Kuvalehden myötä 1916. Ensimmäinen suomalainen tietosanakirja alkoi ilmestyä vuonna 1908 yhteistyössä WSOY:n kanssa. Otavan uusi painotalo valmistui Keuruulle vuonna 1955. Nykyinen Otava-konserni muodostuu neljästä liiketoiminta-alueesta: kirjat, lehdet, kauppa ja uudet liiketoiminnot. (otava.fi; wikipedia)
1895
Vuoden 1895 mainoksen mukaan Otava julkaisi suomenkielisinä käännöksinä mm. Kiplingin ja Tolstoin kirjoja.

1901
Vuoden 1901 joulumyyntiin Otava tarjosi mm. Eino Lainon, Larin-Kyöstin, Minna Canthin ja Kauppis-Heikin teoksia. Jules Vernen teoksesta "Maan ympäri 80 päivässä" julkaistiin jo toinen suomennos.
1912

1913

1918


Tietosanakirja 1922

Pieni tietosanakirja 1928

1926


1928
Katsaukseni Edgar Wallacen kirjoista on täällä.
1929

1936



1957

1957


Kolumbus maailmankartasto ilmestyi 1959 ja 2. uusittu painos 1963. 
Otavan kirjoja aiemmin täällä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti